CZY WIESZ, ŻE 80% ODCHUDZAJĄCYCH SIĘ DOŚWIADCZA EFEKTU JOJO I WRACA DO STAREJ WAGI?
Tego zaskakującego odkrycia dokonali naukowcy z Uniwersytetu w Kentucky, badając prawdziwą skuteczność diet odchudzających. W swojej analizie uwzględnili potężną dawkę 29 badań klinicznych obejmujących tysiące osób [¹]. Okazało się, że po 2 latach od zakończenia odchudzania się, wszystkie osoby przytyły o połowę utraconej wagi. Po 5 latach, aż 80% z nich wróciło do wyjściowej nadwagi! Dane bezspornie wykazują, że nie tylko sezonowe „diety-cud” ale i popularne diety mają niską skuteczność w dłuższym przedziale czasu.
Spójrzmy na najbardziej popularne diety odchudzające. Zadajmy sobie pytanie: dlaczego zawodzą? Poniższe konkluzje mogą w pewnym stopniu wyjaśnić brak wymarzonych rezultatów.
CZYSTA DIETA
Propagowana przez dietetyków CZYSTA DIETA opiera się na spożywaniu nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, chude mięso i nabiał, jednocześnie zakładając ograniczenie „rozpustnego” jedzenia typu fast food czy słodycze. Choć jest ona bezspornie zdrowa, większość ludzie nie jest w stanie dostosować się do jej rygoru. Dieta pozbawiona smacznych komponentów jest piekielnie trudna w utrzymaniu, dlatego większość ludzi szybko wraca do niezdrowych nawyków i ponownie grubnie.
DIETY ELIMINACYJNE
Coraz popularniejsze, ekstremalne diety eliminacyjne jak WEGANIZM, KETO czy MIĘSOŻERSTWO mają za sobą wielki marketing i równie wielkie ryzyko niedoborów istotnych składników odżywczych, od witaminy b12 po błonnik. Nie bez powodu uznane środowiska medyczne nie zalecają stosowania diet eliminacyjnych dla ogółu populacji. Długoterminowe dostosowanie się do ekstremalnych diet jest bardzo niskie. Dlaczego? Nagle rezygnujemy z wielu produktów, które spożywaliśmy regularnie i ze smakiem przez kilkadziesiąt lat.
DIETA FASTFOOD
Diety oparte wyłącznie na liczeniu kalorii i makroskładników jak IIFYM (If It Fits Your Macros) czy CICO (Calories In, Calories Out) mają potwierdzoną skuteczność w redukcji tłuszczu, jednak niosą ze sobą pewne ryzyko. Smaczna, ale wysokokaloryczna żywność nie powoduje uczucia sytości i pobudza apetyt, co może prowadzić do przejadania się i braku efektów odchudzania.
OKRESOWE GŁODÓWKI
Na końcu mamy popularne wśród celebrytów DIETY GŁODÓWKOWE. „Diety” te, choć skuteczne krótkoterminowo, powodują szereg niekorzystnych zmian psychologicznych i fizjologicznych. Długotrwała głodówka może skutkować nie tylko odbudowaniem ponadwymiarowej tkanki tłuszczowej poprzez niekontrolowane jojo, ale i poważnymi problemami zdrowotnymi.
Czym jest ELASTYCZNA DIETA?
Wiele osób uważa, że skuteczne odchudzanie się i racjonalna dieta bez jojo nie istnieje. Czy rzeczywiście tak jest?
Alternatywą dla popularnych diet może być Elastyczna Dieta. Określenie Elastyczna jest przed rzeczownikiem Dieta, co oznacza bardziej podejście do stylu jedzenia, niezależnie od naszych kulinarnych upodobań.
Filozofia Elastycznej Diety jest prosta:
Trzon naszego planu żywieniowego opieramy na puli produktów, które lubimy i jemy często. Z tej grupy staramy się spożywać jak najwięcej produktów nieprzetworzonych, mających najwyższą wartość odżywczą.
Nie wyrzucamy z diety żadnych potraw, o ile nie jest to np. zalecone przez lekarza, lub wiemy, że są szkodliwe (przemysłowe tłuszcze trans etc).
Elastyczna Dieta jako skuteczna dieta bez jojo w naturalny sposób bierze co najlepsze ze wszystkich podejść i eliminuje ich wady.
- Elastyczna Dieta odrzuca słowo „zabronione” będące fundamentem Czystej Diety. Propaguje urozmaicone menu i spożywanie wszelkich dostępnych składników odżywczych. Zakłada harmonię posiłków zdrowych, sytych i smacznych.
- Skuteczna Elastyczna Dieta nie nakłada sztucznych ograniczeń jak Diety Eliminacyjne i nie wymusza zmiany nawyków. Potrawy, które lubimy, węglowodany, tłuszcze, białka – wszystko ma swoje miejsce wedle naszych preferencji.
- Nadrzędną regułą jest oczywiście kontrola kalorii jak w diecie IIFYM/CICO, jednak Elastyczna Dieta harmonijnie łączy posiłki smaczne i zdrowe w ustalonym dziennym budżecie kalorycznym.
- W czasie redukcji tłuszczu w odróżnieniu od Głodówek zaleca racjonalny, potwierdzony badaniami deficyt kaloryczny, gwarantujący stabilne odchudzanie bez negatywnych zmian hormonalnych i psychologicznych. Rozsądny deficyt kaloryczny zmniejsza do minimum ryzyko przerwania diety z powodu „wypalenia”.
Poniższa grafika ukazuje spektrum Elastycznej Diety. Z lewej strony mamy wersję „chulaj dusza, piekła nie ma” czyli popularną wśród influencerów fitness dietę IIFYM gdzie interesują nas wyłącznie kalorie i białko. Z prawej strony tego kontinuum mamy propagowaną przez wielu ekspertów żywieniowych minimalistyczną wersję Elastycznej Diety (nazwaną „90/10”), która zakłada przeznaczenie 90% budżetu kalorycznego na zdrową, nieprzetworzoną żywność a 10% na dowolne produkty np. fast food.
Życie uczy, że najskuteczniejsze podejście leży pośrodku. Tam właśnie znajduje się dietetyczny ying–yang, który zapewnia harmonię pomiędzy: hedonistyczną satysfakcją z jedzenia, spożywaniem tego co naprawdę lubimy, wartością zdrowotną naszych posiłków i zachowaniem sytości na diecie.
Gotowy do samodzielnego stworzenia swojego pierwszego planu Elastycznej Diety? Zobacz jak ułożyć dietę samemu. Jeżeli wolisz iść na skróty, możesz kupić 100% Elastyczny i 100% spersonalizowany plan diety online!